Лимонная кислота пищ (25 кг)

ОписаниеХарактеристикиПодобные товары
84 руб/кг
Минимальный заказ: 25 кг
В наличии | Только оптом
Купить
Перезвоните мне
Условия оплаты и доставки
Контактная информация
Адрес: 443031, Россия, Самарская область, Самара, пр-т Кирова д.435 А оф 408, (Россия, г.Самара, проспект Кирова 435 А)
Написать компании

Описание

Кислота лимонная. Фасовка:25. Ед.изм.:кг.

Лимонная кислота моногидрат

Синонимы: Лимонная кислота, лимонная кислота одноводная, 2-Оксипропан-1,2,3-трикарбоновая кислота

Мы предлагаем Лимонную кислоту моногидрат по выгодным ценам с доставкой по всей России.

Спецификация
Молекулярный вес 210,10
Основное вещество 99,78 %
Содержание воды 8,62 %
Тяжелые металлы (Pb) менее 0,001 %
Содержание хлоридов (Cl) менее 0,002 %
Содержание сульфатов менее 0,0005 %
Содержание кальция менее 0,003 %
Содержание оксалатов менее 0,003 %
Содержание сульфатированной золы 0,025 %

Лимонная кислота (C6H8O7) — кристаллическое вещество белого цвета, температура плавления 153 °C, хорошо растворима в воде, растворима в этиловом спирте, малорастворима в диэтиловом эфире. Слабая трёхосновная кислота.
Лимонная кислота — важный продукт обмена веществ в живых организмах, участвует в цикле трикарбоновых кислот и глиоксилатном цикле. Также всегда в наличии Лимонная кислота безводная.

Получение
Основной промышленный способ получения лимонной кислоты — сбраживание сахара, патоки или мелассы штаммами грибков Aspergillus niger.
Возможен синтез лимонной кислоты по реакции кетена с ангидридом щавелевоуксусной кислоты.

Применение
Лимонная кислота моногидрат широко применяется
• в пищевой промышленности как регулятор кислотности, антиоксидант и консервант (E330); для предохранения жиров от порчи, в качестве пищевой добавки в кондитерском производстве, в производстве соков, консервов и др.
• в качестве компонента буферных растворов;
• в фармацевтической промышленности как компонент многих лекарственных средств (лимоннокислый Na — антикоагулянт);
• как реагент для снятия ржавчины и окалины с металлических поверхностей, при электротравлении меди, в таннирующих растворах в ситцепечатании, при производстве диазобумаг;
• для получения эфиров лимонной кислоты, применяемых в качестве пластификаторов и др.

Пищевая лимонная кислота одноводная (моногидрат) зарегистрирована как пищевая добавка Е330.

Характеристики

Производитель
Собственное производство
Страна производства
Китай
Тип
лимонная
Тип
антиокислители
Вид
другое
Лимонная кислота пищ (25 кг)

Отзывы

Пока нет отзывов
Товар представлен в каталоге Satom.ru (Кислоты)
Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх